“绿博会”大豆板块亮点抢先看

讲好大豆故事 品鉴冰城百豆宴

生活报讯 （记者梁晨） 14-18日，首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会（以下简称“绿博会”）在哈盛大启幕。作为“绿博会”的一项重要内容，大豆板块以构建大豆全产业链提升，保障供给保障能力为主题，聚焦“产、加、储、销”等重点环节，旨在搭建全国性大豆产业发展综合性平台，全面展示国产大豆新品种、新装备、新产品，呈现产能提升新进展、新成就、新突破。

专题报告会解读产业发展

邀请专家、企业和协会负责人，围绕大豆科技攻关、高值化利用、消费趋势、精深加工、油脂制造、生物育种、产业链延伸、饲用豆粕减量替代等方面，全方位解读我国大豆产业发展的现状与未来、机遇与挑战。

权威发布会发布“三图一树”

农业农村部将发布大豆“三图一树”，即大豆生产区域布局图、单产提升模式图、消费引导图和精深加工产品树。

此外，农业农村部还将评选出大豆高油、高蛋白和兼用型十大品种。

招商产销会促成合作签约

组织全国大豆主产县（市、区）和头部企业分别作优质大豆生产情况、企业产品产能和需求情况推介，促成主产地与大豆加工企业、采购商、贸易商现场洽谈及合作签约。

精品展示讲好大豆故事

精彩纷呈的大豆产业盛宴即将呈现，作为主办地，黑龙江展区尤为让人期待。今年，展区将以视频图板、沙盘模型、产品实物和现场制作等方式，综合展示大豆发展新成果。

举办大豆历史文化、生产资料、技术品种、加工产品、农业机械等展览活动，以图片、视频、实物和模型等多种形式，全方位、全过程、多角度展示产业最新成果、讲好中国大豆故事。

“智慧+”大豆平台：创新开发全省智慧大豆平台，集合大豆种业、黑土保护、智慧气象、智能农机、绿色植保、智慧种植、社会化服务、产业分布、招商需求等全链数据信息，生成智慧种植解决方案，初步打造我省信息化、智能化大豆生产平台，并通过现场大屏展示。

舌尖上百豆品鉴：将开展“争奇豆宴·冰城百豆宴”，展示100道以大豆为食材的菜品，进行现场品鉴。同时，还将设置豆制品手工艺沙盘，再现豆制品传统工艺生产过程，增添展会交互体验。